Как приготовить плов дома просто и быстро

как приготовить плов

Как приготовить плов?

Наверное, когда вы в первый раз готовите это блюдо то полезно будет почитать очень вкусные кулинарные рецепты с фото на Cooking.kiev.ua.

Ну а что касается приготовления плова, то можно разделить рецепты на простые и сложные. Учитывая что приготовить сложный рецепт довольно сложно, да и надо ли оно когда кушать хочется??

Простой рецепт приготовления плова

Ингредиенты:

Мясо: 1 кг
Лук: 1 кг
Морковь6 1 кг
Рис: 1 кг
Подсолнечное масло: 300 гр.

Нужна большая сковородка, а лучше казан, в которой мы и будет все жарить.

Наливаем подсолнечное масло на сковороду, доводим до кипения, затем мелко режем лук и жарим его на сковородке. Как только лук немного прожарится нужно добавить порезанную морковку. Затем следует добавить мясо, которое заранее надо порезать на маленькие кусочки.


Теперь надо туда добавить промытый рис. Для того что бы промыть рис его надо просто залить водой и подождать 30 мин. Затем сцедить воду. Итого мы получили промытый рис. Но как показывает практика, его можно и не промывать :).

Итак, в сковородку мы добавляем промытый рис и заливаем ее водой, примерно на пару сантиметров выше риса. Спустя некторое время не забудьте посолить рис. А когда вода испариться, то надо закрыть сковородку крышкой и оставить на маленьком огне готовиться.

Пробуем, если понравилось то блюдо готово, а если нет, то надо досолить или дожарить :)

Приятного аппетита!

Ключевые слова (теги): 
Кулинарные рецепты: