Минеральные вещества в жизни человека

Минеральные вещества в жизни человека

Зачастую чтоб снабдится минеральными элементами, люди отправляются на оздоровительный отдых с минеральными водами, кстати, в городе Братск воды насыщенны сульфатно-хлоридными натриевыми веществами.

В зависимости от необходимости для человеческого организма, количество минеральных веществ делится на такие группы:

1. Макроэлементы – кальций, магний, фосфор, железо, калий, хлор и сера.
Кальций – входит в состав зубов и костей, содержится в молочных продуктах.
Железо – входит в состав гемоглобина крови, содержится в печенке и яблоках.
Фосфор – содержится в костях, отвечает за обмен веществ, а так же правильной работы нервной системы. Фосфора входим в состав продуктов животного происхождения и бобовых.

2. Микроэлементы
– йод, бром, медь, кобальт.
Йод – вход в состав щитовидной железы, содержится в морепродуктах.
Медь – входит в состав крови и участвует в кроветворении, содержится в рыбе, гречневой каше, мясе, морепродуктах, картошке и абрикосах.

3. Ультра микроэлементы
– являются вредными для организма человека, потому что их наличие в продуктах питания не допускается или значительно ограничивается. Это радиоактивные вещества – свинец, ртуть, мышьяк и многие другие вещества.