Украина богата на хорошие продовольственные предприятия, чего не скажешь про машиностроение, ведь почти на всех заводах стоит иностранное оборудование.

Алан - бренд колбасы родом из Днепропетровска. Основан комбинат был в 1998 году и за 5 лет превратился в одного из самых крупных поставщиков мясной продукции в области. Качество колбас довольно высокое, на уровне кременчугмяса и тульчинских деликатесов.

К сожалению о бренде мало что удалось узнать про его историю, а вот о производстве кое что известно.

Производство

Строительство и ввод в эксплуатацию комплекса осуществляется в два этапа:
1. Цех изготовления колбасных изделий со всеми пристройками, обеспечивающими его функциональность, также административно-бытовой комплекс (АБК)
2. Ремонтный цех.

Технологическая часть проэкта основана на передовых немецких технологиях, где предусмотрена необходимая механизация производственных процессов и транспортных операций с использованием современного германского оборудования. Плнировка производственных помещений выполнена с соблюдением поточности технологических операций, исключает встречи готовой продукции с сырьём и соответствует санитарно-ветеринарным требованиям к проэктированию предприятий мясной промышленности ВСТП-8.02.187 от 20.04.2002.

На данном комплексе использованы западноевропейские технологии. Это позволяет производить высококачественную продукцию, которая пользуется популярностью и реализуется, как в собственной торговой сети, так и в торговой сети города

Физико-химический и микробиологический контроль за сырьём и готовой продукцией осуществляется территориальными учереждениями санэпидем службы на договорных началах.

Достижения и награды

В нашем ассортименте более 180 видов продукции, способных удовлетворить любой вкус. Это вареные, варено-копченые, полукопченые, сырокопченые, копченые мясные деликатесы, сосиски и сардели. Наше предприятие неоднократно ставало призером многочисленных международных выставок. В основном, награды вручались за лучшее качество, лучший фирменный продукт, лучшую инновацию в колбасном мире

Контакты

Г. Днепропетровск, ул. Стартовая, 26,
тел\факс: +380 (56) 7771845

Официальный сайт(который на данном этапе не обновляется) - http://www.alan.dp.ua