Картошка фри во фритюрнице. Простой рецепт приготовления с фото дома

Оставлен admin Пнд, 01/10/2011 - 17:54

Картошка фри во фритюрнице

Если у вас есть фритюрница, то почему бы ее не использовать для приготовления картошки фри. Рецепт простой и быстрый.

Простой рецепт приготовления картошки фри во фритюрнице

Необходимые ингредиенты:

- картошка фри замороженная
- масло подсолнечное (рафинированное)
- фритюрница
- соль
-

Готовим:

Главное правило при жарке во фритюре- все ингредиенты погружаемые во фритюрницу должны быть сухими, иначе масло будет шипеть и разбрызгиваться, и может обжечь вас.

Для начала приготовим полуфабрикаты. Наливаем во фритюрницу необходимое количество подсолнечного масла, и подождем пока оно нагреется. Если во фритюрнице присутствует термостат то выставляем температуру 180 градусов. После того как масло нагрелось, обжариваем картошку фри 10 мин.

Все готово, солим по вкусу и можно кушать.


В принципе картошка фри это весьма не полезное блюдо. А замороженная картошка фри вдвойне не полезнее! Поэтому лучше часто такое не готовить, а кушать например рассольник с колбасой.

Картошка фри во фритюрнице в фотографиях

Наливаем во фритюрницу масло и ждем пока оно нагреется:
фритюрница

Размораживаем картошку фри и бросаем ее во фритюрницу:
Картошка фри во фритюрнице

Готовая картошка фри с корочкой:
Картошка фри во фритюрнице

Ключевые слова (теги): 
картошка фри
фритюрница

Комментарии

Гость (не проверено)

Вс, 09/25/2011 - 11:49

Картошку необходимо вначале нарезать, заморозить и только потом обжаривать. Я правильно поняла?

admin

Вс, 09/25/2011 - 11:55

Нет, просто картошка фри покупалась замороженная :-).
Если вы ее сами нарезаете ее естественно не нужно замораживать.

Гость (не проверено)

Чт, 02/09/2012 - 13:04

Это рецепт с покупной, т.е. уже ОБЖАРЕННОЙ и ЗАМОРОЖЕННОЙ картошкой.

Гость (не проверено)

Втр, 05/15/2012 - 16:05

вы все неправы. если картошку не заморозить до приготовления то получиться КАША! можно и самому нарезать - заморозить - приготовить

Добавить комментарий

Более подробная информация о текстовых форматах

Full HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Filtered HTML

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.