Как приготовить пиццу в домашних условиях с фото
Пицца (ошибочно называют Пица) - это итальянское блюдо, которое очень просто в приготовлении. Однако ассоциация у многих сложилась совсем обратная. Многие думаю что приготовить пиццу в домашних условиях тяжело, но это совсем не так.
Изначально пицца была блюдом для бедных. Так как для ее приготовления использовали тесто с теми продуктами, которые остались в холодильнике. Главное это наличие сыра, без которого пицца не пицца. Поэтому пиццу можно делать с чем угодно, главные составляющие всего лишь два: тесто и сыр.
Рецепт приготовления пиццы в домашних условиях
Могу сразу сказать, что пицца готовилась из слоеного теста, а лучше использовать не слоеное, а тесто которое вы замесите сами. Но с учетом того, что времени у большинства людей нет, то сойдет и слоеное тесто. Пицца в любом случае получиться очень вкусная, так как сделана своими руками и из продуктов, в которых вы более менее уверены!
Пицца готовилась на противне в духовке, ингредиенты рассчитаны на приготовление двух противней!
Необходимые ингредиенты:
- тесто слоеное, 1 кг
- паста томатная, одна банка
- сыр твердый, 700 грамм
- колбаса салями, 700 грамм
- перец, одна штука
- помидоры, 3 штуки
- замороженные овощи, горсть на каждую пиццу
- соль, горстка по вкусу
Процесс приготовления пиццы в домашних условиях:
Берем тесто и выкладываем его на противень, перед этим на противень надо положить пищевую бумагу, что бы пицца не пригорала.
Затем нарезаем кубиками колбасу, помидоры, перец и половину сыра. Другую половину сыра трем на крупной терке.
Далее мажем томатной пастой тесто на противне и посыпаем солью. После этого выкладываем равномерно на тесто порезанную кубиками колбасу, помидоры, перец, сыр. Далее добавляем замороженные овощи и посыпаем равномерно тертым сыром.
Ставим в духовку на 30-40 минут.
Как проверить что пицца приготовилась?
- Да очень просто, она станет вкусно пахнуть, тесто покроется коричневой корочкой а сыр расплавиться.
Пицца в домашних условиях готова!
А теперь подробное фото каждого шага приготовления пиццы в домашних условиях:
Необходимые продукты для пиццы:
тесто, нужно развернуть и положить на противень на пищевую бумагу:
Сыр. Часть режем кубиками:
А часть сыра трем на крупоной терке:
Режем кубиками помидоры и перец(на картинке его нет):
Нарезаем колбасу кубиками:
Мажем тесто на противне томатной пастой и солим:
Добавляем равномерно колбасу, помидоры, перец:
А так же сыр, замороженные и овощи:
Затем добавляем тертый сыр:
Через минут 30-40 в духовке и пицца готова:
Вкуснятина!!!
Добавить комментарий