Крахмал вместо муки, что делать если перепутали?
Оставлен admin Пнд, 07/13/2009 - 18:34
Случилась маленькая беда, спешил и перепутал муку с крахмалом :-)
Хотел сделать тесто постных блинов, взял быстрые дрожжи, воду и муку, которая в итоге оказалась крахмалом :-)
естественно тесто не взошло, оказалось твердым и жарить блины никак нельзя.
Но выкидывать жалко!
Что мне посоветовали: Взять разбавить всю эту бодягу молоком и сырым яйцом. Добавить немного сахара и соли и спечь.
Разбавлять надо на столько что бы жижица вышла.
В итоге получились полу съедобные блины :-)
Комментарии
Гость (не проверено)
Чт, 01/12/2012 - 21:49
Permalink
у меня тоже такое случилось,
у меня тоже такое случилось, только пицца должна была быть, а тесто вышло совсем не лепящиеся(
Добавить комментарий