Среди черно и зеленого чаев больше всего ценится зеленый чай. Потому что он содержит в себе больше всего антиоксидантов и витаминов, благодаря этому зеленый чай имеет лечебные и тонизирующие свойства. Для тех, кто не знал, для диетического питания подходит исключительно кофе без кофеина.
Показатели качества чая:
Считается что кофейные и чайные напитки это источник экстрактивных веществ, которые действуют тонизирующее на весь организм, помогая проснуться по утрам. Но мало кто знает, что у этих чудесных напитков есть и негативные свойства, которые могут сказаться не очень положительно на больной или ослабленный организм.
Чем отличает черный чай от зеленого?
Отличие черного чая от зеленого, начинается с их производства.
Производство черного чая происходит таким образом:
1.Чай собирают;
2. Сортируют;
3. Завяливают;
4. Этот этап самый важный, листики начинают скручивать, в этом процессе клетки раздавливаются, в результате чего сок покрывает листочек;
Чай – напиток, пришедший к нам, как многие знают из Китая. Но не все знают, что чай это источник нужных минеральных веществ. В чае, как и в кофе, содержится кофеин, который, кстати, действует на человеческий организм почти в два раза, дольше, чем кофе. Но помимо этого он еще и благотворно влияет на пищеварение, не зря мы привыкли пить чай после каждого принятия пищи.
«Компания «Орими Трэйд» на своей фабрике "Невские пороги" начала выпуск чая класса premium под торговой маркой Greenfield по заказу английской компании Greenfield Tea Ltd
Компания Greenfield Tea убеждена в том, что чай должен упаковываться в пачки в тех странах, где он потребляется. Специалисты Greenfield Tea Ltd. считают, что на российском предприятии под Санкт-Петербургом созданы превосходные условия для фасовки чая и сохранности его уникальных вкусовых свойств.